By ronestaff in スタッフブログ on 7月 19 2008
夏限定 オススメ・ディナーメニュー
◇ 豚トロと茄子・ズッキーニのトマトソテーバルサミコ風味 ￥1,260
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◇ トリッパ・砂肝・ポルチーニノ石窯グラタン ￥1,260
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◇ トマトとバジルでマリネした季節野菜のトマトソースピッツァ
にんにくアンチョビ風味 ￥1,575
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◇ カジキマグロとペペロナータ・ズッキーニのトマトソースピッツァ
スパイシーマヨネーズ ￥1,575
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◇ 雲丹と帆立・じゃこ青菜の生海苔風のクリームソースピッツァ ￥2,625
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◇ フォアグラとキャラメリゼした豚バラ肉のクリームソースピッツァ
トリュフオイルがけ ￥2,625
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◇ うにとアスパラのにんにく黒胡椒風味手打ちタリアテッレ ￥1,890
夏限定 イタリアビール
◇ MORETTI “Doppip Malto”
モレッティ [ ドッピオ モルト ] ・・・・・・ ￥735
より香りの高いアロマとより濃い麦汁で発酵した大人のビール。
◇MORETTI “La Rossa”
モレッティ [ ラ ロッサ ] ・・・・・・ ￥735
しっかりした飲み応えと、口の中に広がるカラメル香とほろ苦さ。
真夏のオリジナルカクテル
◇VENERE summer ver.
ヴィーネレ ・・・・・・ ￥945
真夏限定・青いサングリアとスプマンテのローネ定番食前酒。
◇MANGO FREDDO
マンゴー フレッド ・・・・・・ ￥735
夏の太陽のような暖かい暖色のグラデーションの
冷たいマンゴーヨーグルトベースのノンアルコールカクテル
◇PIZZAMONI
ピッツァ モーニ ・・・・・・ ￥735
オリジナルの青いパイナップルシロップとトニックウォーターの
爽やかなノンアルコールカクテル
＜ピッツァローネのご予約＞
ＴＥＬ：011-633-0848までお気軽にお電話お待ちしております！
By ronestaff in スタッフブログ on 6月 27 2008
皆様、おいしいビール飲んでますか？
早速ですが、６月２１日（土曜日）に『さっぽろキャンドルナイト２００８』という
イベントが有ったのは皆様御存知でしょうか？
札幌市内の名所・企業・団体などが電気を消して、
キャンドルの灯でスローな夜をおくるイベントなんですが
当店ピッツァローネももれなく今年も参加しましたので、
その様子などをお伝えしようかと思います。
『スローな夜』と言う事で、紙製の手作りディスプレイや各スタッフが
自宅から色々持ち寄り飾りつけしこんな雰囲気になりました。
普段と違う雰囲気で働いているこちらまでソワソワし
『早く暗くならないかなー』『全部キャンドル点けたいねー』なんて
言いながらの週末でした。
次回は、『夏祭りだ 裏参道』と言う事で、
７月１３日に迫りました裏参道夏祭りの御案内がてら
アップしたいと思います。
最後に、皆さん美味しいビール呑んでますか？僕は呑んでます。
By ronestaff in スタッフブログ on 6月 12 2008
すっかりポカポカ陽気の続く今日この頃ですね♪
みなさま、初夏を楽しんでますか？？
日の出も早くなり、呑みに出かけるとすっかりお日様が出ていることが多くなっている
僕です・・・（＾＾*）
まずは、最近の息子達（春先に種をまいた植物達。。）の写真から。
この一ヶ月でスクスク成長しております。
今後が楽しみですね！
さてさて
今回は店内にコッソリ住んでいる
色々な仲間達を ご紹介しましょう。。
まずは、入り口のすぐ左手のレジにいるクマの『クマ次郎君』と『もやしっ子』。
小さなお子様に大人気の２人♪
そこから まっすぐ進むと。。
カウンター上、 ここにも こっそりと 『フェラーリ君』が！
そして
奥の部屋には・・・
招き猫３兄弟。
このように 店内には
さりげなく可愛らしい仲間が住んでおりまして、
さりげない癒しを与えてくれているのですよ・・・♪
何度かご来店頂いているお客様、お気づきでしたか？
次回ご来店の際、ぜひぜひ 確認してみてくださいね！
ちょっとネタ切れ（？）な雰囲気を醸し出しております今回のブログでしたが、
いえいえ、そんなことは無いんですよ！（笑）
次回は皆様の味覚を刺激する 『夏な商品』 を御紹介したいなと 思っておりますのでお楽しみに…
By ronestaff in スタッフブログ on 5月 21 2008
もう、うっかり発芽した子供たち（以前お伝えした植物の種のことです）を
アップするのも忘れ、黙々と水をあげ続けている僕です。お久しぶりです。
金崎さん（ブログをチェックしてくれてる僕の大先輩です。）、
やっとアップしたんで読んでやってください。
さて、当店でもお誕生日を祝うお客様がたくさんいらっしゃいまして、
最近とても素敵な夫婦がいらっしゃたのでそのお話を少々。
ご来店当日、たぶん仕事のお昼休みでしょうか、優しそうなだんな様がわざわざ
当店まで足を運び『奥様の誕生日なんです』と、慌ただしく予約を入れていただきました。
予約の時間ぴったりに可愛らしい奥様とお二人でご来店。
ゆっくりとお食事していらっしゃる姿が本当に幸せそうで、こっちまで癒される感じでした。
だんな様よりご依頼のバースデーケーキのキャンドルを少しフライング気味に消し、
照れてらっしゃるお二人。
そんな、サワダ夫妻（漢字を聞き忘れたのでカタカナです）より一言頂きました。
奥様より『２７歳に見えないって書いてね』
ほんとに見えませんでしたよ。
こちらまで、幸せな気持ちにさせてくれたお二人に感謝を込めてアップさせて頂きます。
いつまでも、お二人の優しい雰囲気を大事にお幸せに…
次回は必ず２週間後にアップします。頑張ります… ではでは
By ronestaff in スタッフブログ on 4月 23 2008
すっかりポカポカな天気が続いてますが、皆様 春を満喫していますか？
先日、開花宣言も出て、円山方面の桜はけっこう咲いちゃってます。
近所の桜の木です。
もうお花見した方はいます？
夜は非常に冷え込むので気おつけましょう。
3月、4月とRONEでは桜風味のサングリアを作ってまして
なかなか好評なんですが、なんせ手間がかかるんですよ
白ワインにフルーツを漬け込むんですが、皮はもちろん
白い部分や色合いのバランスやらで・・
あと半月ですので、まだ飲んでない方はお早めに・・・。
5月、6月は、深緑の季節ということで、緑色のサングリアに挑戦します。
現在試作中ですが、さっぱりとした良い方向に仕上がりそうなので
物珍しく飲んで欲しい感じです。
入り口の横の窓も日中は全開にして、気持ちよい風と、ピッツァの香りプンプンして
お待ちしておりますので・・という感じでたまに宣伝してみました。
ではでは。
By ronestaff in スタッフブログ on 4月 10 2008
すっかり春になってしまい、気持ちの良い天気が続いてますね。
春眠暁を覚えずという言葉の通り最近全く起きれません。
皆さん遅刻してませんか？
えー前回、イタリアンパセリの発芽についてという事で、ご案内してましたが
とりあえず芽は出ました。
見にくいですが、1cmにはなったでしょう。
喜こんで植え替えしたところ、とたんに枯れちゃいました。
難しいんですね・・・・
でも春なんでもう一回挑戦中です！今度は、イタパセ、ミニトマト、ミント、
そして先々週お客様に教えてもらったアボカド。
水に半分だけ種を浸し、芽が出るのをじっと待ってる状態が10日続いております。
出るんでしょうか・・・
そろそろお店の宣伝もしたい所なんですがとりあえず今回もこんな感じで・・・・・。
次回のアップは２４日を予定してます。
ちょっと新メニューについて書こうかなと思ってますが、どうでしょう。
By ronestaff in スタッフブログ on 3月 26 2008
雪もすっかり溶け、皆様は春らしい事してますか？僕はすっかり気分は春です。
この前のお休みの日に新得町に行ってきました。
系列店の竃円山での『おいしい時間』というイベント（http://www.kamado.info/event/oishii_vol2/index.html)
の打ち合わせだったんですが、普段はお店から出られず、出張も無いもので、うっかり旅行気分でリフレッシュして来たので、少しお伝えしたいなと思います。
共働学舎さんという所で、チーズ造りで有名な宮嶋望さんとお会いし、手作りバター体験をしたりチーズ工房を見学したりと、詳しくは竃のブログで見て下さい。(http://www.kamado.info/blog/)
僕のお伝えしたい事はそこでなく、ヤギがすっごくカワイイんです。「メェ〜、メェ〜」って。
羊もいたっぽいんですが、動物好きにはたまりません。
木に囲まれた山道を歩き、マイナスイオンを吸収し癒され続けた一日でした。
帰り際にカワイイ案内板があったのでアップします。
意味はないんですが、なつかしい感じが気に入ったので、ではまた。
次回は僕の育ててる『イタリアンパセリ発芽しました』をアップします。
By ronestaff in スタッフブログ on 3月 12 2008
雪も溶け始め、春までもうすぐですね。
さて、突然ですが『ＰＩＺＺＡ ＲＯＮＥ』ブログ始めちゃいました。
皆様にお店の事やお料理の事を少しでもお伝え出来ればなと考えておりますので、よろしくお願いします。
まずは、お店の看板である、ピザ窯を紹介します。
何がすごいって熱いんです。400℃以上の高温で1分ぐらいでピッツァが焼けるんですが、
店内にもその熱が広がって汗が出るくらいあっついんです。
ピッツァを焼いているシェフが一番大変なんですが、
その分どこにも負けない美味しいピッツァが出来ちゃうんです。
次のブログ更新は27日を予定してます。色んな事をお伝えしますんで、たまに覗いて見て下さいね。
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